Crudités : Pratiquement tous les légumes sont présents selon la saison.
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Plats européens à partir de boeuf, porc, volaille |
Voanjobory |
en fonction des productions locales : bleu de Bevalala, |
Patisseries maison (tartes, gateau au citron, moelleux au chocolat par exemple)
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Charcuterie,
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Plats malgache (Ravitoto (feuilles de manioc pilées), Romazava (viande de bœuf bouillie avec brèdes), Saucisse malgache, Kitoza (viande boucanée), |
Rougail (saucisse, kitoza) |
"camembert", "munster", |
Fruits natures, éventuellement du jardin, selon les saisons : goyaves, letchis, bananes , ananas , fraises , mangues, ... ou salade de fruits
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